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學習內容簡介

母題
認識中國文化
年級
子題 學習目的 學習內容 成果展示
中國食品 透過介紹中國食品、製作,引導學生注意日常生活細節,認識中國文化,培訓對事物探究的精神。 - 資料搜集的基本認識
- 認識中國的食品
1.完成個人專題研習資料冊
2.學生個人匯報
中國民間藝術 透過欣賞及製作民間藝術:剪紙、書法、中國畫臉譜、中國傳統音樂、粵劇等,提高學生對中國文化的興趣及認同。 - 資料搜集的基本認識
- 認識中國的民間藝術
1.完成個人專題研習資料冊
2.學生作品展
3.學生個人匯報
中華民族服飾 藉設計民族服飾,激發學生的探究精神,培訓資料搜集的技巧及解難的能力。 - 掌握資料搜集的技巧
- 認識中國的民族服飾特色及文化背景
1.完成個人專題研習資料冊
2.中華民族服飾大匯演
a.製作民族服裝
b.小組匯報
中國節日 透過整理專題報告及參與節日活動:農曆新年、端午節,激發學生的探究精神、 掌握資料搜集的技巧、發揮口述表達的能力及提高解難的能力。 - 掌握資料搜集的技巧
- 掌握製作專題報告的技巧
- 認識中國的節日特色及文化背景
1.完成個人專題研習資料冊
2.傳統節日的活動體驗
3.完成小組專題研習報告
4.口述匯報
尋找中山的故事
透過實地探訪中山,建立學生對專題研習的關注和認識。學生不但學習孫中山先生不屈不撓的精神,還能掌握資料搜集的技巧、發揮口述表達的能力及提高解難的能力。 - 運用資料搜集的技巧尋找資料
- 著重實地探 索,獲取一手資料
- 掌握製作專題報告的技巧
- 從孫中山先生的事蹟,以國父為榮
- 實地到國內學習、親身體驗
1.完成個人專題研習資料冊
2.完成小組專題報告
3.製作簡報
港穗文化交流 透過實地探訪,建立學生對專題研習的關注和認識。學生不但能比較港穗兩地文化上的差異,還能培訓探究精神、掌握資料搜集的技巧、發揮口述表達的能力及提高解難的能力。 - 運用資料搜集的技巧尋找資料
- 掌握製作專題報告的技巧
- 認識港穗兩地文化
- 實地到國內學習,親身體驗
1.完成個人專題研習資料冊
2.完成小組專題報告
3.製作簡報

各學生更會以該級子題作出不同的探研項目,藉學校設計不同的活動來推動學生的探究動機、提高對事物探索興趣,內容重點是讓學生認識中國的文化,各級安排的活動簡介如下:

年後
活動 內容
參觀活動 香港文化博物館之古代美食展覽
中國食品示範表演 邀請烹飪專家現場製作中國水晶餅
中國調味品大測試 讓學生以味覺去探索中國調味品的成份
中國食品製作 湯圓
中國餐桌禮儀 餐桌禮儀示範
盤菜午宴 讓學生一嚐中國傳統盤菜
中國點心製作影片欣賞 在香港之中國飲食文化

吃盤菜學禮儀

 

參觀 香港文化博物館之粵劇館
民間藝術學習 剪紙、水墨畫、臉譜、樂器、書法
樂器創作 自創樂器
中樂欣賞 邀請中樂團、折子戲劇隊到校表演

學學折子戲武刀弄槍不容易

 

中國民族舞蹈欣賞 邀請本校中國舞隊作表演示範
中華民族服飾展 展示中華民族的服飾
服飾製作活動 學生依自已的設計製作一民族服飾
中華民族服飾表演 各組展示研習後的製成品

穿起民族服來個大匯演

 

應節食品介紹 湯圓製作
春節活動 舞獅活動
攤位遊戲 各組學生自設攤位遊戲,以中國節日為主題,透過遊戲認識中國節日

舞手弄足認識國粹

 

參觀活動 香港:相關的古蹟
廣東省:廣州、中山、佛山
台灣:台北
匯報研習成果 各組匯報研習成果

認識中國便要腳踏國土

 

參觀活動 曾大屋、三棟屋、九龍寨城公園、雷生春、香港文化博物館
匯報研習成果 各組匯報研習成果
視像會議 與友校同學作視像會議,以子題作交流,並分享研習成果及心得。

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