有牛油營養標籤數據失實 消委會交海關跟進

消委會測試市面30款牛油及人造牛油,當中18款含基因致癌物,而一半樣本的營養標籤標示的數據嚴重失實。消委會指已交由食安中心及海關跟進。早餐吃麵包有時都會用到牛油,消委會測試市面30款牛油及人造牛油,發現18款人造牛油含有基因致癌物「環氧丙醇」,每公斤含量13至649微克,當中有16款同時含有影響腎臟和男性生殖系統的污染物「3-MCPD」。「環氧丙醇這個致癌物大家要小心,因為沒有最低或最高食量,建議...

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