10/2019
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10/2019

「那些年」的玩具大檢閱

Thursday, October 17, 2019
童學同樂

玩具陪伴不少人成長,是小朋友重要的童年玩伴。不同年代的玩具都有其獨特之處,即使昔日社會沒那麼富庶,玩具設計相對簡單,小朋友仍然玩得不亦樂乎。讓我們來細數多款經典懷舊玩具,看看它們的特色。

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玩具陪伴不少人成長,是小朋友重要的童年玩伴。不同年代的玩具都有其獨特之處,即使昔日社會沒那麼富庶,玩具設計相對簡單,小朋友仍然玩得不亦樂乎。讓我們來細數多款經典懷舊玩具,看看它們的特色,以及承載着上一代的珍貴回憶。

挑竹籤

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此玩意是先將一盒附有顏色的竹籤散開在桌上,然後每位玩家輪流在不移動其他竹籤下,將竹籤一支支地挑走。若期間驚動到其他竹籤,便會由下一位玩家繼續。每支竹籤顏色代表不同分數,總計分數較高為贏家。

煮飯仔

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六十年代興起,小朋友利用整套迷你仿真廚具,扮演家庭中不同角色。當時香港工業正值起飛,基層家庭的孩子都需要照顧弟妹,玩起煮飯仔時也真的維肖維妙。

鐵皮玩具

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十九世紀初在歐洲興起,造型包括太空飛船、機械人、火箭、汽車、士兵、動物等,以全人手製作,結構簡單。後來在中國、日本等國家亦流行起來。鐵皮玩具雖不易損壞,但容易割傷小朋友,後來漸漸被塑膠玩具代替。

塑膠玩具

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造型百變,包括玩具槍、卡通人物等。四十年代有香港工業家推出黃鴨仔,為最早期的塑膠玩具之一。五十年代起,香港塑膠業發展蓬勃,玩具是不少工廠的主要生產線,香港後來更獲得「玩具王國」的美譽。

公仔紙

五十年代大熱玩意,每賣一張,店鋪老闆便沿著大卡紙上的虛線剪下一格予客人,大小與火柴盒相若。每張公仔紙上,都印有色彩繽紛的圖案,有的是《三國誌》、《水滸傳》等中國名著的角色,有的是電影明星,而紙背亦有圖案介紹。除價錢便宜外,亦具有收藏價值,於出外時更可與朋友以不同玩法互動耍樂。

如果同學想知道更多關於玩具的有趣資訊,可以看看《小校報》的《玩具!集合!》《世上第一件玩具是甚麼?》

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玩具,懐舊,舊日香港
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善意溝通:與學生說話的藝術

Thursday, October 17, 2019
焦點專題

有教育工作者近年在港推動這種讓感受說話的藝術—善意溝通,冀加強師生間的互信。善意溝通又稱為非暴力溝通(Non-violent Communication),鼓勵人們透過4個步驟:觀察、感受、需要和請求,建立互相尊重的溝通模式。他們相信,過往的權威式教學未必再合時宜,反而善意溝通能推動以師生關係為本的教學模式(Relationship-based Teaching),團隊已在校園推廣此理念一年多,取得不錯的成效。

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一位小三男生常打擾其他同學,被責備多次依舊如故,兩位新任教師便拿起一疊「感受需要卡」與他聊天。男生挑選了一張寫上「友誼」的卡牌,教師才明白他只是希望結交朋友。有教育工作者近年在港推動這種讓感受說話的藝術—善意溝通,冀加強師生間的互信。

該兩位教師是去年中創立社企「Just Feel 感講」的90後年輕人—楊思毅(Raymond)和他的其中一位拍擋郭梓樂(Matthew)。他們去年透過一個資助計劃推動善意溝通,並獲得聖文德天主教小學張偉菁校長認同,不但可以到校任教一學年,更與校長及訓輔主任一同到台灣交流。兩人其後更與一位台灣精神科醫生創作出「感受需要卡」,讓小孩能夠從卡牌上的圖像和詞語,更準確地表達情感與需求。

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以感受說話的4部曲

善意溝通又稱為非暴力溝通(Non-violent Communication),是由美國心理學家馬歇爾.盧森堡(Marshall Rosenberg)在1960年代提出,鼓勵人們透過4個步驟:觀察、感受、需要和請求,建立互相尊重的溝通模式。

Raymond坦言是家庭的爭吵促使他了解善意溝通。他分享:「我先在親戚間嘗試,侄子平時會亂掉物品或罵人,於是我嘗試了解他的感受和需要,發現他會慢慢地平靜下來。」與親人的關係得以改善,啟發他將善意溝通帶入校園,希望能增加師生間的溝通和互信。

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提升師生互信以促進教學

Matthew表示,一些教師或擔心不樹立權威和嚴厲的形象,學生可能會不聽話,但觀察所得卻正好相反。他舉例,學生在課堂上嘈吵時,有教師嘗試分享個人感受:「我今天覺得有點不舒服,所以很需要你們能夠安靜及專注地上課,最後再給大家休息五分鐘。」最後獲得不錯成效。

Raymond補充,過往的權威式教學未必再合時宜,反而善意溝通能推動以師生關係為本的教學模式(Relationship-based Teaching)。

一個學年過去,兩人現已卸下了教師身份,但仍然致力在校內推動各種活動來實踐理念。由當初用「感受需要卡」為起步,到今學年他們已成功在聖文德天主教小學發起每周兩次的早上分享會,讓教師和學生圍圈聊天。另外,他們計劃舉辦工作坊分享心得,並接觸更多校園以推廣其理念。

張校長表示,自己也親自嘗試過善意溝通,認為家長和教師也能受用。她還特別在校內增設一些軟墊,為師生提供更多空間交流,從中建立互信。

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善意溝通有助教師了解學生內心,從而促進學生的心理健康。如教師希望增加對「情意及品格教育」的認識,不妨參與今年12月11至13日舉行的「學與教博覽2019」, 將有各地專家分享靜觀、兒童及青少年心理健康等多個主題。博覽還有更多全球教育主題,立即以學校團體個人登記。

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情意教育,品格教育,心理健康
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生活百科:怎樣才算徹底煮熟食物?

Thursday, October 17, 2019
少年Teen空

非洲豬瘟疫情令人關注,市民需提高食物安全的意識,減低病從口入的機會。分開處理生熟食物、把食物徹底煮熟等,是預防食物傳播疾病的方法。然而,怎樣才算徹底煮熟食物呢?

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繼中國去年8月爆發非洲豬瘟後,南韓上月亦首次出現豬隻感染個案,再次引起大眾關注。雖然非洲豬瘟不會感染人類,但市民亦需要提高食物安全的意識,才能減低病從口入的機會。分開處理生熟食物、把食物徹底煮熟等,亦是預防食物傳播疾病的方法。然而,怎樣才算徹底煮熟食物呢?

一般情況下,同學可以憑食物外觀的變化來判斷,例如煮熟的紅肉內部不應呈紅色,熟透的家禽肉內部也不應呈粉紅色,兩者在煮熟時皆會流出清澈的肉汁;魚肉的顏色須變為不透明,且易於去骨時才可以食用;而貝類水產則要煮至外殼自行張開。另外,喜歡進食半生熟蛋甚至生蛋的同學,亦應選用經巴士德方法消毒的蛋,才能減低食物安全風險。

把剩菜翻熱至和暖便可以吃嗎?

為免浪費食物,很多人習慣把剩菜留待之後享用。原來,剩菜雖曾煮熟過,但並不能隨意翻熱進食。因為細菌可在攝氏4 度與60 度之間迅速滋長,所以經翻熱食物的中心溫度應至少達到攝氏75 度才可食用。一般而言,將食物翻熱至煮沸便可,但有疑慮的話也可試用食物溫度計量度其中心溫度,不過記得先把溫度計妥為清潔和消毒後才使用。

除了把食物煮熟,大家日常亦可留意食物安全相關的資訊,例如出現某些動物疫症時,應暫時避免進食該種肉類,確保安全。如對動物疫症等主題有興趣,可參加「通識達人網上挑戰計劃」,新學年計劃課題包括動物疫症、基因編輯等,可透過影片及閱讀資料了解更多。

同時,教城多個學科的「學生獎勵計劃」已經展開,可按此了解詳情。

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食物安全,通識,公共衛生
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讓孩子認識多元共融價值觀

Thursday, October 17, 2019
家校童心

近年教育局大力推動融合教育,不少有特殊教育需要的學生會就讀主流學校,與其他同齡孩子一起上課。作為家長,我們如何教導孩子認識多元共融價值觀,讓他們懂得尊重不同的文化呢?

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香港是多元文化社會,居住了不同背景、族裔、宗教的人,而要達致共融社會,就必須從教育開始。近年教育局大力推動融合教育,不少有特殊教育需要的學生會就讀主流學校,與其他同齡孩子一起上課。作為家長,我們如何教導孩子認識多元共融價值觀,並讓他們懂得包容、欣賞及尊重不同的文化呢?

以問題引導 開放討論

當孩子開始上學後,便會接觸到不同的人。家長可向他們解釋每個人都有其獨特之處,亦可嘗試以問題引導及帶起討論,例如「如果你擁有的玩具全是一樣,你會開心嗎?」藉着簡單的比喻讓孩子明白,社會上每個群體都需要由不同個體組成,每個個體均有其獨特價值,且不能替代,要彼此和平共處。

欣賞別人優點 鼓勵交流

若孩子班上有一些有特殊教育需要的同學,如身體有殘障,或有學習障礙,家長可嘗試向孩子解釋清楚同學與他不一樣之處,例如在學習或活動上會稍有困難,但這些同學亦有自身的優點,值得別人學習,如「因為同學腦袋運作有點不同,所以認字比較困難,需要長一點時間學習,但他經常笑,將歡樂帶給班上的同學。」         

介紹家族族譜 欣賞各地文化

家長可以與孩子分享家族背景,讓孩子知道親人都有着不同背景。若家中有長輩從其他地方移民到香港,家長可和孩子討論長輩要離開原本國家的因由,一同想像孩子生活在另一個地方時可能會遇到的問題;亦可與孩子慶祝親人故鄉的傳統節日,令他們學會欣賞不同的文化,並引發其好奇心,主動了解更多地方的文化。

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共融,多元文化,融合教育
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活用創新教學資源 提升學生英語能力

Thursday, October 17, 2019
教學有道

學好英語,難靠死記硬背,亦不能一蹴而就。在科技成為生活中不可或缺的世代,不少創新教學資源結合科技融入教學法,提升英文科學與教效能,並提高學生對學習英文的興趣。

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香港作為一個國際大都會,英語是重要的溝通橋樑。學好英語,難靠死記硬背,亦不能一蹴而就。在科技成為生活中不可或缺的世代,不少創新教學資源結合科技融入教學法,提升英文科學與教效能,並提高學生對學習英文的興趣。

隨著人工智能(AI)發展日趨成熟,不少技術已應用於教學上,包括辨識學生的英文發音是否準確,提供個人化改善建議,推動自主學習。樂善堂余近卿中學的李明怡老師及何振業老師在英文科應用AI平台,鼓勵學生通過觀看多模態文本(Multimodal Texts)如互動影片等認識更多詞彙,同時可以練習英文發音,即時了解自己的表現,及糾正錯誤。

此外,李老師透過收集學生學習數據,了解最多學生感到困難的詞彙,以便制定更具針對性的教學策略。他們亦會按班級程度揀選特定影片,照顧學習多樣性。

另一邊廂,有老師應用遊蹤遊戲設計工具,讓學生親身體驗,學習日常英語。保良局雨川小學英文科主任李羡宜老師設計室外遊蹤活動,教導學生有關方向、指路等範疇的英文生字。李老師直言,以往單靠書本的地圖、照片教授有關詞彙,如turn left(左轉)、go straight ahead(直行)等,同學只能夠想像,缺乏親身體驗,難以活學活用。

李老師希望以遊戲化學習將英語知識融入現實生活,並提高同學的學習動機。她預先就校舍附近公共設施的地理位置,設計一系列的方向指示及問題。然後,學生透過平板電腦在社區內進行遊蹤定向,學習指示方向的英語,並運用多媒體學習,以拍照或錄影提交答案,在活動中更有樂趣。

除了英文科學習,創新教學資源亦適用於其他科目的教學,令課堂更互動,提升學與教效能。香港教育城(教城)eREAP計劃2019/20現正提供12項資源讓學校申請免費試用,助學校實踐創新學與教。

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電子教學,創新科技,遊戲化學習
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