09/2019
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09/2019

中秋回收月餅勿浪費

Thursday, September 19, 2019
童學同樂

中秋月餅款式層出不窮,除了有傳統蓮蓉、冰皮月餅,近年亦興起雪糕、流心奶皇月餅,吸引不少人購買應節。你又可有想過原來佳節過後,大量月餅會變成「剩食」,最終被送到堆填區?

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中秋月餅款式層出不窮,除了有傳統蓮蓉、冰皮月餅,近年亦興起雪糕、流心奶皇月餅,吸引不少人購買應節。你又可有想過原來佳節過後,大量月餅會變成「剩食」,最終被送到堆填區?有調查指出,去年香港人食剩接近300萬個月餅,數量非常驚人!

今年中秋已過,如果同學家中有剩餘的月餅,可以如何處理呢?其實,坊間有不少環保團體會回收月餅或月餅罐,回收到的月餅會轉贈基層家庭,能幫助有需要的人之餘,亦為環保出一分力。我們在捐贈月餅前,謹記確保月餅包裝完整,並且未過最佳食用日期。

保護環境最重要的還是源頭減廢。如想讓佳節過得更有意義,同學不妨參考以下措施,過一個「惜玩」、「惜食」的中秋節:

  • 每年過節前,應仔細估計家中需要月餅的數量,避免過量購買,亦可減少以月餅送禮;
  • 盡量購買簡約、環保包裝或散裝月餅;
  • 少買一些送贈膠刀,或以塑膠組件來托高及固定盒內月餅的品牌;
  • 停止購買螢光棒,因為螢光棒內含大量有毒化學物,不能回收或重用,若遭隨便棄置,有機會污染水源及土壤,危害大自然;
  • 揀選耐用的膠燈籠,少玩脆弱、易壞的紙燈籠,甚至可利用環保物料,例如罐頭或者柚皮,製作成獨一無二的環保燈籠。
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環保,節約,中秋節
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大學講師網上「教」外語

Thursday, September 19, 2019
少年Teen空

想學外語卻不知如何選擇學習材料?同學或者可以考慮在網上學習平台,尋找適合自己程度的免費學習資源,例如透過觀看大學的錄製影片及講師「授課」,增進知識。

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想學外語卻不知如何選擇學習材料?同學或者可以考慮在網上學習平台,尋找適合自己程度的學習資源,如透過觀看大學的錄製影片及講師「授課」,增進知識。

現時不少創科公司與各地大學合作,在網上平台提供不同課程的錄製影片及習作,方便有意進修的人士豐富專業知識,有需要亦可付費獲取證書。而不少課程也會讓純為興趣的會員免費觀看課堂影片,部分更提供習作深化學習。

一些較有規模的平台,例如Coursera與過百間學府合作提供網上課程,除了本地的香港大學和香港中文大學外,也有外國知名學府如史丹福大學、倫敦帝國學院等。平台上有多個外語課程,不但能幫助同學增進英文水平,也可涉獵普通話和韓語等其他亞洲語言。以報讀由南韓知名學府延世大學所提供的韓語初階課程為例,同學可免費申請成為平台會員, 並在報讀課程時選擇不需要證書,便可觀看課堂影片和相關學習材料。

另一平台FutureLearn提供的外語課程則涵蓋較多歐美國家的語言,包括西班牙語和意大利語,而同學則要注意一些課程只於特定日期「開課」。事實上,這些平台提供的課堂十分多元,同學可以按興趣瀏覽編程和科學等不同領域的知識。

網上學習資源豐富,教城新一期的「學生獎勵計劃」也將於十月初展開,涵蓋中文、英文及通識等學科,等你來挑戰!

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主動學習,網上平台,網上學習
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與子女意見分歧 平心溝通求諒解

Thursday, September 19, 2019
家校童心

新學年開始,家長想必對子女的學習成績有所期望。當期望與現實有落差時,父母和子女的意見有分歧在所難免。若雙方的想法有異,甚至因觀點不同出現爭拗,家長應如何妥善處理呢?

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新學年開始,家長想必對子女的學習成績有所期望。而當期望與現實有落差時,父母和子女的意見出現分歧便在所難免。人與人之間的相處往往需要磨合,面對升學意願、前途出路、生活習慣,以至社會不同議題,若雙方的想法有異,甚至因觀點不同出現爭拗,家長應如何妥善處理呢?

採取主動 耐心聆聽

父母與子女年紀相差數十載,彼此成長環境不同,觀點有時未必會一致。尤其正值青春期的孩子不會事事聽從父母,反而追求獨立自主、為自己探索未來的路。

要打開雙方對話之門,家長宜先放下己見及情緒,撇除任何前設立場,採取包容和接納的心態,用心聆聽和自己不一樣的意見,並在適當的地方和時間,主動找機會與子女交流,了解他們意見背後的原因和邏輯,讓對方感到有溝通的轉機及餘地,而非即時轉身離開,放棄溝通機會,加深矛盾。

善意溝通 設身處地

與子女溝通和表達自己的意見時,首要是心平氣和、語帶善意,冷靜理性地各抒己見。交流時可多從對方的角度出發,細心了解、尊重並體諒其想法,亦宜用商量的語氣,避免即時下判斷,反駁及指摘對方。溝通沒有輸贏,事情很多時候亦不是非黑即白,因此以一種平等的關係與子女相處便是當中的關鍵。

和而不同 以身作則

雙方了解各自的想法及期望後,可嘗試磋商解決方法,或制定一些協議。即使沒有達成共識,亦應尊重對方的意見,藉此建立互信關係,才能持之以恆地溝通對話。這亦是非常重要的身教,在向子女灌輸正確的價值觀的同時,也要讓他們知道與人相處時互相尊重的重要。

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親子溝通,品德教育,價值觀
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善用SMART原則 訂立新學年目標

Thursday, September 19, 2019
教學有道

學生於開學之初訂立明確的年度目標,對提升學習效能十分重要。教師不妨參考為清晰釐定目標提供指引的SMART準則(SMART criteria),協助學生規劃學習大計。

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一年之計在於春,新學年之計則在於九月。學生於開學之初便訂立明確的年度目標,對提升學習效能十分重要,更有助他們持續進步。教師不妨參考為清晰釐定目標提供指引的SMART準則(SMART criteria),協助學生及早規劃學習大計。SMART五個英文字母分別代表:

  • S(Specific明確):指出希望達到的成果,愈具體愈好,如「我要提升中文寫作能力」比「我要提升中文能力」更清晰;
  • M(Measurable可量度):為目標設定可衡量的指標,試着寫上數字、分量等,如「我會做二十題因式分解數學題,提升解題能力。」;
  • A(Achievable可達成):目標須為能力範圍可及,否則會出現理想與現實不乎的情況,影響學習動機,如「一天完成一本數學補充練習」比「一天完成十題練習」,明顯較令人卻步;
  • R(Realistic實際 ):謹記訂立能配合客觀環境且可行的目標;
  •  T(Time-bound有時限 ) :設下時限,積極向目標進發,如「於一星期內,學會三十個新的英文單詞。」

訂立目標只是開始,教師可定期與學生一同反思及檢討成效,亦可借助科技,如坊間一些免費手機應用程式(App)持續追蹤,以掌握學習進度,並按需要針對地部署應對成績未達目標、公開考試失手等情況的方案。

美國著名政治家Benjamin Franklin曾說「If you fail to plan, you are planning to fail.(如果你沒有做好規劃,那就等同計劃着失敗。)」制定目標的準則不單適用於學業上,亦可應用在公民教育、品德教育、養成生活習慣等方面,例如每週進行三次、每次二十至三十分鐘運動,鍛鍊身體;每月至少參與一次義工活動,從而體會關愛他人的重要。

除了為新學年訂立目標外,學生亦有需要在不同的人生階段為自己訂立短、中、長期的目標,以至規劃生涯發展。教師不妨在開學月與學生一起計劃新學年目標,做好準備,同時培養學生凡事規劃的良好習慣。

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生涯規劃,目標,品德教育
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體驗式學習:「種」出成長路

Thursday, September 19, 2019
焦點專題

有否想過「體驗式學習」也可以成為師生與家長之間的溝通橋樑?保良局陳守仁小學在校園天台設置有機園圃多年,不但讓學生從活動中學習STEM技能和環保議題,更令參與家長領悟出育兒之道。

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有否想過「體驗式學習」也可以成為師生與家長之間的溝通橋樑?保良局陳守仁小學在校園天台設置有機園圃多年,不但讓學生從活動中學習STEM技能和環保議題,更令參與家長領悟出育兒之道。

炎夏的陽光灑落在保良局陳守仁小學的天台園圃,把三百多個培植箱曬得燙熱,而旁邊的一群三年級學生仍然興致勃勃地上常識課。他們在教師和家長義工的指導下,正耐心地把玉米種子浸濕「催芽」,期盼着三個月後,一棵棵有如成年人高的玉米把天台染成一片金黃翠綠。

該校的園圃負責人李先生(Ken)表示,他們在2014年起研究把萬多尺的天台建成園圃,期間嘗試種植不同品種的作物,終在多位教師和家長義工幫助下,發展成獲得認證的有機園圃。

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常識科結合「翻轉課堂」與STEM

為了將有機耕作融入學習,該校特別調整了常識科課程,讓三年級的學生在課堂親嘗種植粟米,從中認識大自然並了解惜食和全球暖化等環保議題。常識科科主任林冠威表示,教師運用「翻轉課堂」模式,學生先在家看影片預習基本種植技巧,以騰出更多時間作活動教學。

他補充,種植活動也可以培養STEM(科學、科技、工程和數學)技能,例如學生要量度植物高度、記錄其成長及天氣狀況,再分析兩者關連和匯報等。另外,他還發現種植使孩子明白食物得來不易,更愛上吃蔬菜:「以往飯商在午飯時送來的菜沒人吃,現在學生們會把菜搶清光。」

家長與學生同樂 體會「粒粒皆辛苦」

在常識科以外,其他有興趣的同學也可參加課外活動體驗有機耕作,而五、六年級學生更可參與校內「小農夫計劃」,利用每天小息時間照料蔬菜。

六年級的Jasmine是「小農夫」之一,她曾經在園圃種植西瓜,才發現原來沉甸甸的西瓜會生長在棚架上,覺得十分有趣。「吃西瓜時,我想把白色的瓜皮部分也吃掉……因為那是自己辛勤種植的成果。」

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有機園圃每年產出20至30種作物,單是上學年的收成便超過890公斤,背後的培植員家長實在功不可沒。Carol是現時七十多位家長義工之一,她在兒子去年入讀該校小一時已擔任培植員,有時假日都會到校幫忙。

家長的工作並不簡單,她憶述第一天已經要嘗試「翻箱」把泥土倒出,攪拌再放回箱內;而每次完成工作後,培植員都要填寫工作紀錄供團隊得悉進度。

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透過在校園耕作,Carol結識到一班志同道合的家長朋友,但最大得着是與兒子多了接觸,體會到每個孩子都有不同的成長步伐。她舉例,去年一直希望教懂兒子綁鞋帶,他卻怎樣都學不懂,最後反而因參加足球隊在一星期內學會了。

她總結其感悟:「我們應學會尊重每件事情都有其時間表,就像種植一樣,即使盡力去做,成果也未必如理想,這時便要以平常心面對,而培育孩子亦如是。」

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體驗式學習,STEM,翻轉課堂
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