人的口水會多過茶嗎？

你有試過這樣嗎？正當你興奮地滔滔不絕的時候，別人帶點不耐煩地說：「你真係口水多過茶！」掃興之餘，有沒想過，其實口水會不會真的比茶多？

若你睡覺時流口水，媽媽可能會說你這樣很髒耶！但，口水真的會髒嗎？

謎團1　口水有甚麼成分？

口水的成分絕大部分（約99%）是水，其餘約1%則包含了鉀、鈉、鈣、磷等多種物質和蛋白質。

其實口水不像大家以為般髒：若有異味，應和個人口腔衛生有關，而且不是人人的口水都有味啊！

謎團2　口水有何用？

口水有很多作用啊！例如唾液澱粉酶能把澱粉轉化為糖，可作初步消化。溶菌酶能斷裂細胞的糖鏈，殺死細菌，有助溶解食物微粒和保護口腔呢！

其他如唾液腮腺激素更有強筋健骨和延緩老化的作用！多吞口水能保持年輕啊！

謎團3　人有多少口水？

人類一天約製造1至1.5升的口水，進食時分泌的口水較多，睡覺時則較少。如果一壺茶約等於400毫升的話，人類一天的口水大概可等於4壺茶啊！

謎團4　源源不絕的口水從哪裡來？

口腔內有三大唾液腺：腮腺、頜下腺和舌下腺。

口腔黏膜內亦有許多小唾液腺，包括唇腺、頰腺、舌腺、腭腺四種。它們都是口水的「產地」啊！

謎團5　為甚麼嬰兒常流口水？

其實因為嬰兒在六、七個月時會長牙，所以對口腔神經造成刺激，製造了更多口水。 

嬰兒口中能容納的口水量本來就較少，加上他們還未學懂吞口水，才出現嬰兒常流口水的現象！

本文由《兒童的科學》提供。