編輯精選 

我在人間煙火氣中找到人情味

作者: 用戶 最後更新: 24/02/2023

    夜晚的帷幕落下,隨之升起的是盞盞街燈氤氳的光,以及那一份夜市獨有的氣息——人情味與各式小食所混雜的,令人安心而溫暖的香氣。

    食色性也。當小販才將美食推車停放在街頭,爐具與食材調料尚未從紅白藍蛇皮袋取出,檔口前便有幾個人排起了隊。鍋鏟翻動的鏘鏘聲,榨汁機的轟鳴,小販的叫賣,組成一首節奏鮮明的進行曲。幼滑香甜的中式甜品、清涼可口的刨冰、熱氣蒸騰的腸粉、外酥裏嫩的烤羊排······匯聚成一股濃郁的俗世煙火氣,然而人間煙火的背後也暗含一份在夜晚之中閃爍微光的人情味。

     記得我最初來到這座城市時,是一個冬夜。我下了暖和的麵包車,南方濕冷的夜風像一片片利刃,無情地劃在我瘦削單薄的身上。車站周圍黑沈沈的,樹影被風吹得直搖,陰風怒號,除了天上那輪明亮的玉盤和街燈微弱的光之外,再無一點光亮。此時,我方覺得迷茫。我漫無目的地沿著長街走下去。行李箱在水泥路上拖行,發出沈重的,輪軸摩擦的聲音,與之和鳴的是來自胃部的咕嚕聲——我餓了。從家鄉到香城有五個小時車程,而我自午餐後便再無進食。此刻,行在鄉郊小路上,我的眼神凝視著前方路牌,向前箭頭指著市中心,但這條路卻像是永無止境一般漫長。不知道走了多久,穿過幾個無人的十字路口,前方漸顯明亮,似乎遠遠望著便能夠感受到那處的熱鬧,我不由得加快了步伐。

      還未走到盡頭,食物的香氣率先繞進我的鼻子——原來是一個夜市。從無人之境一路走到繁華夜市,擠入密密的人叢,我還有些不習慣,但總算是鬆了一口氣,也算是找到了一個休息停靠的中轉站。我拖著疲憊的身子,掃視了一圈各個攤子上細密的價格表。麻雀雖小,五臟俱全,但我只想要一份能夠充飢的便宜食物便足夠了,畢竟我只是一個南下打工的貧農罷了。

      於燈火闌珊處,我看見了一個阿婆支著的小攤,不鏽鋼檯面擺著幾個綠色的暖水壺,爐上的籃子擺放著幾根金黃色的油條,牛皮紙牌寫著「豆漿油條,一份五元」。我心想,就買它了。

      「阿婆,我要一份」

      「好!」她麻利地取出青花瓷碗,將熱水壺中乳白色的液體傾倒其中,霧氣繚繞。她又將籃中的油條仔細剪成了小段,放在紙袋中遞給我。

      豆漿細膩無渣,飽含醇厚的豆子香,我將蓬鬆的油條浸泡在那碗冒著熱氣的豆漿中,輕咬一口,油潤鮮軟,豆漿的香甜從油條氣孔流入咽喉。我的鼻子有些發酸,眼淚啪噠落了下來。鄰座姑娘見了連忙善意地遞出了紙巾,連阿婆也聞聲而來安慰我。

       那一夜,我是因何哭泣?是因為背井離鄉而感到孤苦無依?是因為那一晚樸實無華的豆漿令我想起家的味道?亦或是純粹為一份美味的豆漿油條而哭泣?至今我也說不清,道不明。

     說來一巧,就是那一個小小的豆漿攤子令我們三個原本陌路的人有了交集。也許是氛圍恰好,我們竟在那夜徹夜漫談,彼此傾述苦惱,感嘆生活不易,也因而結成了往年之交。旁人聽來或許覺得突兀,但人生就是充滿奇妙的。

     後來,我找到了一份工作,開始在這座城市落地生根。每一個加班後到夜晚,我總是拖著疲憊的身軀到夜市覓食,補充能量,也漸漸與美食街的小販們成了熟識,不待我開口,對方總像是等了我許久一樣快速端出一份美味小食,再閒聊幾句。我相信食物是能傳遞溫情的媒介,在深夜,一份食物,一份人情味,便是這世上最珍貴的心靈慰藉。

  人間煙火氣中的人情味,融在食物裏,落在每一位食客的心中。

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