嘉諾撒聖心學校
(P2E)
我第一次做饅頭
最後更新: 24/11/2022
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看上去很簡單的食材,原來做起上來也不是太容易,首先麵粉要加入適當牛奶,糖和酵母,揉在一起後要醒麵團10分鐘,然後加入少許油,再揉麵,跟著便進行發酵的1小時,等待的途中我不斷問爸爸完成沒有,原來奈心等待是那麼重要的,麵團發酵好後我我便學著爸爸把麵團揉成包子,再發酵半小時後爸爸便把饅頭放進鍋裡蒸熟。
當饅頭蒸好那一刻,我不禁歡呼出來:“啊,很漂亮牙,好像一個雪人。“我急不及待咬了一口,享受著這第一次的成果,如果經常可以做就好了。