承傳香港文化的街道

  當你想去嘗試令人垂涎三尺的煲仔飯,你會聯想到哪個街道盛產煲仔飯呢?相信答案已經呼之欲出,不錯它就是大名鼎鼎的廟街.我現在就會向大家講述廟街暗藏著甚麼珍貴的寶藏.
   首當其衝的當然是剛才提到廟街的特產——煲仔飯.別看它只是一碗白飯與一些飯菜的混合物.我們有時都會在攪拌飯菜前加一隻雞蛋,然後再煲仔飯中淋上豉油再作輕微攪拌.試聯想,當你在仔細品嘗著飯菜,與此同時你的口腔也有香噴噴的焦飯味和滑捋捋的雞蛋.你是否覺得煲仔飯是那麼的可口而獨特呢?煲仔飯是香港非物質文化遺產,因為它是我們香港人的自豪和最愛.現在香港煲仔飯的款式更是琳琅滿目,如:臘腸排骨煲仔飯,羊腩煲仔飯,梅菜扣肉煲仔飯等等.
   其次,瑰立在廟街南段的天后廟也是是廟街的明珠.這座天后廟歷史悠久,有大約一百五十七年的歷史.它的建築佈局是天后廟正殿為中心，兩側則建有油麻地觀音樓,油麻地城隍廟,油麻地觀音樓社壇以及油麻地書院，每個建築物頂部都蓋上青綠色的瓦蓋.天后廟也保留著不少奇珍異寶,例如:石獅子,天后廟廟碑,銅鐘,木石雕刻等等.此外,人們也會繼在天后廟舉行天后誕等大型傳統活動,從以讓更多人認識和保育這種香港特色的傳統文化.
    再者,廟街也開設林林種種的攤檔,有的是販賣男士服裝;有的是販賣陶製手工藝;有的是販賣各式各樣的古董;有的是販賣茶具.那裹所販賣的產品真的是應有盡有.有時候天后廟廣場也會人山人海,因為那裏會有人不定期進行傳統粵劇表演,甚至有武師表演賣藝.廟街亦有不少富有香港特色的街頭小食,如牛雜,豬皮蘿蔔,碗仔翅,煎釀三寶,臭豆腐等等具香港特色的美食.廟街更是被評為香港最熱鬧的夜市,不少的市民和遊客也會去拜訪它.
   總括而言,我認為廟街是我在香港街道上留下最深刻的印象,它也是我最好的回憶.