一次烹調經歷

由於父親節快到了，所以我和媽媽打算在家裏親手做曲奇餅送給爸爸，當作父親節禮物。

  我們先到超級市場買做曲奇餅的材料，例如：牛油、麪粉、雞蛋等，還買了一包心形模具。

  回到家以後，媽媽把已經解凍的牛油放進碗裏，並告訴我用打蛋器慢速打軟牛油。接著，加入糖及鹽打至變白，然後分兩至三次加入蛋汁。突然，我滑了手不小心摔破了碗，令牛油和其他材料灑滿一地。我心灰意冷地跟媽媽說：「媽媽，對不起，我不小心摔破了碗。」媽媽不但沒有責罵我，還溫柔地對我說：「沒關係，重新做就行了。」媽媽還提醒我要再接再厲，不要放棄。

  然後，我們把重新做好的麪糰放上保鮮紙，將麪糰壓平，放進冰箱雪三十分鐘。雪凍後，我取出曲奇麪糰和已洗乾淨的心形模具，將模具重覆地印在麪糰上，把印好的麪糰整齊地放在焗盤上，媽媽放進已預熱一百八十度高溫的焗爐內，焗十二至十五分鐘，就行了！在焗曲餅奇期間，焗爐傳來陣陣香味，令我垂涎三尺。曲奇餅終於出爐了，我看見一排排金黃色的曲奇餅，讓我很高興。

  最後，我們把曲奇餅送上給爸爸時，他感到很驚喜，他嗅到曲奇餅香噴噴的，吃了一口又一口，還不停地稱讚我們做的曲奇餅很香脆呢！

  從這次烹調經歷中，我明白到在過程中偶有機會出錯，只要我們堅持不放棄，就可以成功做出美味的食物。