香蕉

「黃色衣裳裹白玉，清甜軟糯香如蜜。」你知道這是什麼水果嗎？不錯，那就是香蕉。

 香蕉也叫芽蕉，原產自熱帶的馬來群島及澳洲北部，現在主要生長在熱帶和亞熱帶地區。它的種類眾多，有玉山蕉、巴西蕉、米蕉、粉蕉⋯⋯無論是什麼種類的香蕉，都會散發出沁人心脾的香甜味，令人垂涎三尺。它們各有各的特色， 但營養價值都差不多。

  香蕉的外形獨特，結果簡單。有的像一彎新月，有的像胖嘟嘟的大拇指，還有的像彎彎的小船⋯⋯不同種類的香蕉，外皮有不同的顏色，有黃色、綠色和紅色。不管是什麼顏色，香蕉的外皮都是平滑的。

 剝開香蕉的外皮，裏面是奶白色的果肉。果肉的味道香甜，口感軟糯，尤其適合老人和小孩。香蕉的果肉含有多種維生素。一根150克重的香蕉，可以提供15%每日所需的維生素C和20%每日所需的維生素B6。香蕉的果肉含有相當多的鉀和鎂，是人體所需的礦物質。其中，鉀能防止高血壓及抽筋，而鎂則具有消除疲勞的效果。因此，香蕉具有非常高的營養價值。

 香蕉不僅方便食用，而且容易消化，是老少咸宜的水果。傳說佛祖釋迦牟尼因為吃了香蕉而獲得了智慧，所以香蕉又被稱為「智慧之果」。如果你想擁有多點智慧，那就多吃香蕉吧！

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