家鄉美食

系列: 美食 作者: 阿亮亮 最後更新: 18/10/2021
   


      家鄉的美食

  「嘩!好香啊!」我讚嘆到,到底是什麼樣的家鄉美食,讓我讚嘆不已呢?想知道就要繼續看下去了!

   一顆顆飽滿的湯丸,流心朱古力作餡料,一口咬下去,朱古力就像湧泉一樣流出來,熱熱的,就像熱温泉,外表白白的,外皮有彈性的,鬆軟而好吃,我吃了之後就想再吃一顆。
  湯丸是很容易做的,我來告訴你們吧!首先要放麵粉在一個碗子裏,接著下一些熱水,但是這些熱水要夠熱,不然會黏不起來的,然後我們要用手攪拌,至到攪拌成一個硬硬的就不需要再下水了,之後我們就要幫他拉筋,因為如果不幫它拉筋的話,它就會變得很硬,那麼就不好吃了,拉了筋之後它會變得軟軟的,這時候你就可以開始包了,我們可以放一些朱古力,再拿些剛剛拉過筋的皮包住,就完成了。

 我弄了很多粒小湯圓,粒粒飽滿,又有彈性,吃著吃著,我突然覺得很有滿足感,這,就是我家鄉的美食,如果你也有興趣吃這美食,就自己弄吧,不過餡料可以不一樣,告訴你吧,有些人下砂糖當餡料,或者不放下了也可以的,這你就要自己選擇了。
 
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