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散文/隨筆
「是但」
作者:
SLS-Jadon
最後更新: 28/11/2020
媽媽今天煮了一些豬肉碎,加了豉油。然後,她用同一個鑊來炒蛋。她說: 「這碟叫「豉蛋」。我「是但」炒些蛋,蛋就有肉味和豉油味了。」
這碟「是但」真好吃!
她還說,如果炒肉碎加水,肉碎會不脆。但黏在鑊的豉油又不想浪費,加水炒蛋最好。
媽媽還說: 「多動腦筋有很多好處。現在鑊也因為加了水,更易清洗。」
媽媽愛動腦筋。難怪在她身邊,很多事情也能解決得到。我不愛吃蛋,這問題也給她一併解決了!
作者簡介
SLS-Jadon
路德會沙崙學校
(P1B)
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