一次製作桃膠甜品的經歷

 今天，我有點嘴饞，便到處找零食吃。突然，我在一個櫃子裏找到一包我和媽媽之前購買的桃膠，於是我就跟媽媽一起製作桃膠甜品。
 

首先，我們要把摸上去有點硬硬的桃膠浸泡在水裏一會兒才能繼續下一個步驟。多個小時後，桃膠「長胖了」，也變得軟軟的，媽媽便拿出了一個大碗子，準備挑出污垢。我拿起桃膠，發現了一些黑色的污垢，這時，我把污垢挑出，然後再把乾淨的桃膠放在媽媽早前預備的碗內。一開始的時候，我興致勃勃地挑污垢，但過了一會兒就已經眼花撩亂了。經過一番努力後，桃膠已經可以放在鍋裏烹煮了！

  在烹煮之前，我們要準備其他食材。我們把蓮子的芯清除，然後伴著去核的紅棗一起放進充滿著桃膠和沸水的鍋裏烹煮，過了一會兒，廚房已經瀰漫著香噴噴的氣味，令人垂涎三尺，一碗美味的紅棗蓮子桃膠糖水便完成了。我們終於可以品嚐努力的成果了！一把湯匙放進嘴裏，就嚐到層出不窮的味道，我們都吃得津津有味呢！

今天，我感到心滿意足，因為我第一次製作和品嚐甜絲絲的桃膠甜品，我希望可以再和家人一起親手製作其他食品和增進感情！

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嘉諾撒聖方濟各學校 (P4B)