驟雨中的菜市場

      香港，一個繁華的國際大都市，有着「東方之珠」、「旅遊天堂」的美譽。他的四周環繞著高聳雲霄的摩天大厦，氣派豪華的大型百貨公司還有美麗的海灘風光，怪不得有那麽多國際旅客總會慕名而來，絡繹於途。在這個經濟迅速發展、市容日新月異的大都會裏，卻仍然存留著少許她經典獨特的地方－— 旺角街市。

      大清早六時正，太陽還未升起，天空仍是一片矇矓混沌之際， 旺角街市永遠是第一個甦醒過來的。成排的商舖點綴著火紅色的吊燈，商販們井然有序地攤開了新鮮運來的水果、蔬菜及肉類，旁邊掛著一疊疊的街市獨有的鮮紅色膠袋，靜靜地在那裏等待候命，這象徵了旺角一天的開始。

      隨著太陽逐漸升起，人潮也遂漸增多，街市也進入了作戰狀態。那些通紅的吊燈在太陽的照耀下顯得格外熱情明亮，把街市照得彤紅一片。商販們的叫賣聲響徹了 整個街市－－「今天的橙特價二十元五個！」、「這批活雞好新鮮，非買不可！」、「過來看看這裏的海鮮！」. . . . . . 他們響亮的嗓子，配上絡繹不絕的車輛飛馳聲，還有路上討價還價的聲音；再加上人們間閑話家常而又溫情滿載的問候聲，簡直是一首響徹雲霄的多重協奏曲。同一時間，街市也伴隨著一股難以形容的氣味，氣味中混合了水果的清香味、鮮魚的魚腥味、家禽的腥臭味。這獨特的氣味激著路人的嗅覺，令這裏充滿了生活的情趣。

      不知不覺間已經下午二時了，也就是街市人潮最少的時候，商販會把通紅的吊燈關掉，坐在一角開著電風扇，吃著外賣飯盒，有的則充滿期待地點算著紅籃子裏的鈔票，有的則漸漸進入了夢鄉。左邊的老商販則沒有跟其他人一樣休息，而是專心地把已腐爛、不太新鮮的水果棄掉。那位老商販雖然滿頭白髮，身手也不靈活，但仍沒有退休的念頭，這就是老一代 香港人敬業樂業的精神吧！街市的另一邊，賣鮮肉的商販則在「霍霍」地切割着豬肉，這令我想起我兒時第一次到訪街市的經歷，還記得我每次一經過鮮肉舖，總會第一時間驚嚇地撲入媽媽的懷抱裏尋求保護。巨型的紅色標誌－－「新鮮肉類」、一把把掛在牆上的利刀以及一塊塊佈滿血漬的砧板，還有在我眼中外貌像是「殺手」似的肉販，都深深地刻在我的腦海裏。現在回想起這些童年的趣事，不禁自覺自己幼稚無知，發出會心微笑。

      時代轉變，隨著一間間街市商舖的結業和超級市場的出現，我到街市的機會己少之又少。近年人們都轉向了超市購物，既有冷氣調温，又比街市寬敞和寧靜。「雪藏雞」，已取代了街市的「走地雞」；血淋淋的場面，已變成預先包裝好的鮮魚鮮肉；紅通通的吊燈，紅彤彤的膠袋，商販的叫賣聲也都將成為我們回憶的一部份，怎不令人懷念，令人唏噓？

作者簡介

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拔萃女書院 (S1Z)

就讀拔萃女書院的中四學生。