我的嘴刁家族

一直以來，我都覺得爸爸都是一個嘴刁的人。每天晚上，一家人一起吃晚飯時，他都能從菜餚裡挑出毛病來。因此，每當我把家政課做的食物帶回家讓他嘗嘗時，只要他說好吃，便是十分成功了。我雖然沒有爸爸那麼嘴刁，但就算學校附近餐廳林立，符合我口味的卻不多，因此我的朋友也不禁對我抱怨，說和我吃飯的話餐廳選擇太少，令她十分煩惱。有時候我不禁想，這嘴刁的習慣會不會是家族遺傳呢？而這道問題在不久後便揭曉了... ...

去年聖誕，爺爺提議我們一家人到家鄉順德黃連走一趟。我在那裡見了很多熱情的鄉親父老，也跟他們吃了頓晚飯。大家的話題一直圍繞著食物，而飯局也變成一場食物批評大會，有些我覺得味道挺好的香港飯菜，都被他們說得一文不值。這時我才明白，原來我整個家族甚至整個順德對食物的要求都很高，而爸爸和我在眾人裡也不算是嘴刁了，簡直是小巫見大巫，看來我的家族都有嘴刁的基因呢！我嘗了一些順德飯菜後，發現香港的食物的味道比起順德的真的是差很遠，炒水蛇片、順德蒸魚、脆皮燒鵝、均安蒸魚餅、燜水魚等，都各具特色和風味，讓人回味無窮。難怪從小到大吃慣新鮮美味的順德菜的親戚們說香港的飯菜難吃。但就是因為對食物要求高，順德人才能把普通的家常小菜煮得出神入化，「世界美食之都」的稱號當之無愧。

如今回到香港，我已經十分想念順德的菜餚，而每當朋友們說我對食物的要求太高的時候，我亦只會一笑了之。

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拔萃女書院 (S3W)