主辦機構 / 推薦機構: 綠色力量
香港每年人均棄置廚餘量,無論是與全球或高收入國家比較,均高出約兩成。香港人每日棄置三千多公噸廚餘,六成來自家居,可見我們每個人(包括學生)均有責任減少廚餘。
《「粒粒皆辛苦」教育計劃》以中國傳統主食--米,作為主題,致力培養學生珍惜食物的美德,減少浪費,並從「惜食」達至「減碳」,以行動回應廚餘和氣候問題。
計劃現正召集全港中、小學生參與,歡迎學校報名一項或全部三項活動。
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《「粒粒皆辛苦」教育計劃》應對的學習範疇
✔︎ 國家安全教育
✔︎ 愛國主義教育
✔︎ 可持續發展教育
✔︎ 個人、社會及人文教育
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▎ 活動一 ▎ 「世界糧食日」惜食減碳大挑戰
- 響應10月16日「世界糧食日」
- 自選21日,每日挑戰最少一項「惜食減碳」任務
- 設學校和學生獎項;獎狀上將列出全校和個人減碳成果
▎ 活動二 ▎ 「粒粒皆辛苦 – 惜食減碳」進校講座
- 由一粒米的故事,剖析食物浪費問題、全球糧食危機、廚餘與碳排放關係
- 由學校自選日期、時間
▎ 活動三 ▎ 校園生態米田試驗計劃
- 於學校興建生態米田,試驗米田減碳和生態成效
- 學生120天種米體驗:育苗、插秧、養護、收割、碾米;從中明瞭食物得來不易,由心出發,珍惜食物
- 一系統培訓活動(講座、米田參觀)和教育活動(米田生態大搜查、「零廢米田」、社區展示)
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截止報名日期:2025年9月26日(五)
詳情查詢:綠色力量 (3961 0200/ rice@greenpower.org.hk)
關鍵字詞:#小學|#中學|國家安全教育|愛國主導教育|可持續發展教育|個人、社會及人文教育|#講座|#比賽|生態保育|生態調查|中國傳統文化