慧食⼯作坊以STEM (科學、科技、⼯程及數學) 模式為教育基礎,配合其他教育領域,通過園藝、 食物製作、廢物循環、太陽能焗爐設計、碳審計概念等體驗活動,讓參加者認識低碳及健康飲食智慧的選擇,從⽽了解氣候變化及綠⾊⽣活的關聯作⽤。 ⼯作坊將帶領參加者認識食物從⽥野到餐桌的奇妙 旅程,與及食物資源循環的重要性,涵蓋學習領域包括:食物與環境、太陽能焗爐設計、農作物採收、低碳食物製作等。
對象:中一至中六學生化物
費用:每位$120 費⽤包括⼀份素食茶點。 (為⽀援低收入家庭參與「綠匯學苑」教育活動,經校⽅確認為書簿津貼計劃或綜援家庭的學童均可獲豁免收費。)
日期及時間:
星期一至五 (星期二休館) 上午:09:00-11:30 或下午:14:00-16:30
星期六 上午:09:00-11:30
請瀏覽網頁下載報名表:
www.greenhub.hk/chi/EatWellWorkshop.aspx