本節目運用「粒子模型」理論解釋物質的性質。節目分成六個部分。 1. 物質三態 指出大自然的物質，分別以固體、液體或氣體的形式存在。 為物質之三態下定義。 (a) 固體有固定的形狀和體積。 (b) 液體的形狀會隨著容器的形狀而改變，但體積不變。 (c) 氣體的形狀和體積都可以改變。 2. 物質由粒子組成 先利用煙霧盒裝置解釋物質是由粒子組成的。 再利用酒精和水混合的實驗，解釋粒子之間有空隙存在。 3. 物質三態與粒子 使用動畫解釋物質在不同的狀態下粒子的排列和運動的情況。然後利用實驗和動畫演示物質擴散的現象。 介紹布朗運動的成因，並以此解釋在煙霧盒實驗中觀察到的現象。 布朗運動是英國植物學家布朗利用顯微鏡去觀察花粉的時候，發覺一個好有趣的現象，就是花粉在水裏面不停移動，就種現象就被命名為布朗運動；然後運用粒子理論去解釋布朗運動。 4. 氣壓 先藉著一些日常生活例子去解釋大氣壓力的存在。 然後利用分子運動模型解釋氣壓。指出氣體的壓力是由氣體中粒子的不停運動而形成。氣體粒子不停地撞擊所接觸物體的表面時，就會產生氣壓。 示範使用布爾登氣壓計量度氣壓，並解釋其應用原理。 5. 密度 給出物質密度的定義。並利用粒子模型解釋密度的概念。 利用動畫