本節目介紹服務範疇內四個科組，包括兒童成長、食品與膳食、款待服務及個人服務內的課程，及課程如何幫助學生 ? 學習相關行業的基本知識及了解真實的工作環境 ? 通過實踐去了解有關行業的產品和服務的質素要求 ? 了解有關行業的工作範疇及道德操守，為未來進修、工作及終身學習奠下基礎 ? 培育終身學習的期望及能力 ? 學習以客為本的精神，幫助他們掌握正確的價值觀和態度