彩虹飲食法:排毒.美肌.修身的94道七色食譜

彩虹飲食法:排毒.美肌.修身的94道七色食譜
作者:黃榮俊(John Wong)
出版社:天窗出版社
國際書號(ISBN):9789888395163
出版日期:2016
計劃:
簡介:
日食5色蔬果,養出水感肌兼抗衰老! 「地表最強」的抗氧化彩虹餐單, 連名廚Jamie Oliver都以此逆齡減磅! 風靡歐美並被捧為「地表最強」的彩虹飲食法, 餐單以80%彩色蔬果,配以20%五穀、蛋奶及肉類, 每天攝取最少5色蔬果的營養, 便可「多姿多彩」養出S身型、水感肌、動人眼眸, 兼且愈食愈健康,抗老防癌! 資深營養師及健康體重管理專家黃榮俊(John Wong), 以彩虹食療法則,設計出94道簡易又美味的食譜 教大家輕鬆「食正」健康飲食新潮流, 將身體毒素、脂肪、膽固醇一併斷捨離! 紅色-茄紅素(如番茄、紅菜頭) 保護細胞及心血管健康,減少紫外線對皮膚的傷害。 橙黃色-胡蘿蔔素(如粟米、檸檬) 維持腸道生態平衡,美白並促進骨膠原形成。 青綠色-葉綠素(如西蘭花、露荀) 消炎及幫助傷口癒合,預防皮膚癌及肝癌。 藍紫色-花青素(如茄子、藍莓) 防止記憶衰退,保護眼睛健康。 啡色-不飽和脂肪酸(如合桃、蕎麥) 提高血液中的好膽固醇,改善消化系統。 白色-硫化物(如蒜頭、洋蔥) 提升肝臟機能,增強免疫系統,製造更多酵素中和體內致癌物。 黑色-鐵質及纖維(如黑木耳、黑芝麻) 改善血液循環,預防便秘及提升膚質,降低血脂及血糖。
了解計劃詳情