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最後更新: 19/09/2017
職業中文與少數族裔學生的關係

 

前言

本年度的《施政報告》(香港特別行政區政府,2014)提出要為少數族裔學生(特別是南亞裔學生),提供中文作為第二語言的學習框架,以及供新高中學生選修的「應用中文」課程(香港特別行政區政府,2014)。香港大學教育學院中文教育研究中心「大學 – 學校支援計劃 — 非華語中學生的中文教與學」,亦於2013年提出為這些學生提供「職業中文」的校本課程,目的都是為這些學生的學習、升學和提供就業創造更好的條件。

 

少數族裔人士在香港的歷史悠久,最早到達香港並在本地紮根的,可追溯到19世紀。當時香港已割讓給英國政府;前來香港的少數族裔人大部份是商人,經香港與中國內地的商人做生意。及至第二次世界大戰爆發,印度士兵(當時印度和巴基斯坦仍然是一個國家)和尼泊爾士兵被英國政府聘用到香港協助打仗。到戰爭結束,英國政府又聘請了不少巴基斯坦人和印度人當警察。因此,他們都是香港早期的新移民。

 

當時,由於這些少數族裔人士的英文水平較本地居民高,或加入香港政府當公務員,或加入私人機構,找工作不成問題,生活亦過得很愜意;因此,他們以及他們的子女都認為沒有學習中文的需要。

 

開設校本職業中文課程的重要性

不過,香港自1997年回歸中國後,不論升學或就業(包括政府部門和私人機構),都要求申請人具備兩文三語的能力;這對少數族裔人士做成很大的衝擊,亦影響了他們升學和就業的機會。少數族裔家長和他們的子女,都認識到學習中文的重要性。

 

作為教育工作者,我們知道不是每一個學生都選擇繼續升學,一方面可能是因為能力的問題,另一方面可能是個人興趣和需要的問題。因此,為少數族裔學生,特別是應屆的畢業生提升職前中文培訓,以幫助他們更容易適應社會的要求,找到理想的工作,這都是極為重要的。

 

校本職業中文課程的設計

與「應用中文」課程不同,我們所提出的「職業中文」乃根據每所學校,統計了學生就業方面的取向而設計。我們的資料顯示,最受學生歡迎的行業分別是教師和警察。因此,學校設計校本課程時,可以先針對這兩個行業作起點。不過,根據學校提供的資料顯示,少數族裔學生從事文職工作的人數較少,從事服務性(例如酒店業)和技術性(例如飛機維修工程)的行業較多。因此,學校可參考以往的畢業生、他們所從事的行業作一統計,以作為設計校本課程和教材內容的參考數據,教學目標亦應以幫助學生掌握各個行業的應對方法、行內用語和關鍵詞為主,實用性要強。

 

根據職業培訓機構同工的經驗,實際的工作環境要求少數族裔學生有良好的說聽能力,特別是廣東話能力,因為僱主很重視他們能否與本地僱員有效溝通和合作。部份服務性行業(例如酒店業)更會要求少數族裔學生能說流利的英語和說簡單的普通話,以便與來自世界各地的客人溝通。因此,學校培訓少數族裔學生的說聽能力時,不能忽略普通話的重要性。

 

在讀寫方面,若少數族裔學生並非從事以文字處理為主的工作,他們一般用中文寫作的機會較少,閱讀簡單的書面報告或公司通告的機會較多。所以,必須注意培養他們有基本的閱讀中文的能力。

 

在教材內容方面,首要是教導學生學懂閱讀實用文(即招聘廣告),因為不少招聘廣告都是用中文刊登在本地的報章,若少數族裔學生不懂得閱讀這類廣告,便平白錯失了很多寶貴的機會。此外,很多公司招聘員工時,只要求申請人填寫申請表和提供履歷表,較少要求他們寫求職信。不過,無論是申請表還是求職信,學生一般極少機會(甚至沒有機會)接觸這兩種文體,因此,老師必須給學生足夠的訓練。此外,有些學生不清楚填寫這些文件的要求,例如對方要求提供近照,竟然有學生認為可提供嬰兒時的照片,因為自己當時很討人歡喜,卻沒有想到僱主要求近照的用意,是想看看求職者的近況。這樣做不但會鬧出笑話,還錯失了一個工作機會。至於一些工作的潛在危險,例如從事建築工程,要提醒學生特別注意工作安全,以免發生不幸的意外。此外,老師亦需提醒學生注意求職陷阱,免招損失。

 

此外,課程亦應多安排角色扮演的活動,由老師或從校外邀請嘉賓,為學生提供模擬的面試過程。這些活動給學生提供了寶貴的實踐機會,了解如何與接待處的職員交談、如何以主持面試的人員對答、如何回應一些出人意表的問題。此外,面試時的衣著打扮、言談舉止等,老師都應就着不同行業的特點,為學生作詳細的講解。

 

總結

香港正面臨人口老化的問題,少數族裔學生的人數卻不少,他們有很多不同的才華。若我們協助他們升學和就業,不但能幫助他們找到理想的工作、安居樂業、創造更美好的將來,亦能為香港提供人才,增強我們的競爭力。

 

參考資料:

香港特別行政區政府(2014)。《施政報告》。香港:香港特別行政區政府印務局。