與孩子一起上的十三堂自然課

與孩子一起上的十三堂自然課
本書簡明握要地介紹生態系統的各個概念,由基礎的養分源、生態系統中不同的角色,到能量流、食物鏈,最終討論如何平衡生態與人類需要,當中又佐以一些考察地點作指引。作者希望讀者在閱讀之餘可身體力行,與孩子一同考察這些景點,領略大自然的生趣。
注定與自然有緣的人——小時候愛在地圖上爬爬走、看《我們的地球》、《火山地震》等畫冊;長大後在中大讀地理,在浸大修通識,也接觸環境教育工作,變得「羽毛鱗翅」;最愛到他方遠處,欣賞世界另一端的人和事。

現在每天與學生一起看地圖,說地球,談生活,四處走。偶爾到公共圖書館主持講座,與讀者交流欣賞自然之趣;同時亦任香港地理學會副主席、香港海洋公園教育諮詢委員會成員,推動地理教育和公眾環境教育的發展。
前言



考察前的準備







第一課 自然環境



第二課 生態系統



第三課 岩石、水文、大氣



第四課 植物、動物、微生物



第五課 自給自足的生產者



第六課 消費者和分解者



第七課 食物鏈



第八課 能量流



第九課 養分循環



第十課 演替



第十一課 生物多樣性



第十二課 環境保育



第十三課 可持續發展



附錄 考察路線表
前言



你的孩子遇到蝴蝶時有什麼反應?你會讓孩子觸摸泥土嗎?上一回你與孩子一同躺在草地上是多少年前的事?

這些年來,我有不少機會帶不同年齡的孩子到外國遊歷。我們從來沒有與草地這麼親近過——阿姆斯特丹博物館附近的、馬斯垂克宿舍外的、倫敦海德公園的、蘇格蘭湖畔的,我們在這些草地上渡過了不少快樂時光——不用電玩、不用網絡、不用手機——大自然是可以這麼有趣。可惜的是,香港有多少孩子有相同的經歷?

自然環境除支持動植物生長外,亦與我們的生存有莫大關係。在香港這小城,面對人口增長和城市發展的壓力,開發自然環境似乎是不可避免的事。生態系統受破壞後,我們會遭受什麼牽連?

本書簡明握要地介紹生態系統的各個概念,由基礎的養分源、生態系統中不同的角色,到能量流、食物鏈,最終討論如何平衡生態與人類需要,當中又佐以一些考察地點作引證。我希望你在閱讀之餘可身體力行,與孩子一同考察這些景點,領略大自然的生趣。

我亦鼓勵你看過本書後,從圖書館和互聯網尋找更多資料。畢竟本書篇幅有限,只能涵蓋本地生態環境。生態環境極大程度上由氣候主宰,如熱帶雨林、草原、荒漠等,都各有其獨特之處。全球化下,這些生態系統的存亡亦與我們的生活息息相關。如果你希望考察更多地點,可參閱已出版的《綠色香港——生態欣賞與認識(增訂版)》和《生態悠悠行——綠色香港(二)》。

本書得以順利出版,實有賴各方配合。特別感激總編輯葉海旋先生於百忙中抽空拍攝部分照片;亦感謝香港海洋公園提供照片──你們的協助實在令本書生色不少!

懼怕源於無知;保育始於欣賞。下一回你與孩子一同躺在草地上會是哪一天?



梁永健

二○一四年七月

關鍵字詞: 生態|自然課|常識|生物|植物|地理

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