跳躍三次

中世紀時期，基督徒會依據古老的傳說，在復活節日出之時歡喜地跳躍三次，來榮耀耶穌的復活，而穿雲而出的光芒就如天使般的歡舞。

賞日出的光輝

歐洲的民眾在復活節清晨時，會聚集在曠野或山頂觀賞日出的光輝，在破曉之時鳴砲和敲鐘，上昇的太陽象徵耶穌復活，樂隊和聖詠團會以歌聲來慶祝。至今奧地利阿爾卑斯山區仍保留了這種清晨致敬的習慣。

從早到晚

斯拉夫民族也保有其古老的復活節習俗，教堂從早到晚都要以短暫的間隔持續敲鐘，來提醒信徒這是一年中最偉大的日子之一。
尋彩蛋

在羅馬尼亞，基督徒上教堂前，會先在家裡大掃除，穿新衣、沐浴，這樣做是為了表示一個新的開始。在四旬期(復活節前40天)之後，各家的餐桌都會放滿美食和彩蛋，來增加節慶的氣氛。最高興的莫過於小孩子了，他們可以在草叢中尋找禮物和彩蛋呢！

復活蛋的由來

由於四旬期守齋的緣故，到了復活節，在享用食物之前，都要先予以祝聖。七世紀時，已有祝聖羔羊的記載，後來還加了油脂及火腿的祝聖。

蛋象徵春天新生命的開始，更象徵耶穌復活走出石墓，所以到了十二世紀時，又開始有雞蛋的祝聖。其實四旬節守齋是禁止吃蛋類的。到了十二世紀，才開始有雞蛋的祝聖。教徒習慣把蛋塗成紅色，請神父祝聖，自己也會送蛋給朋友作為禮物。祝聖蛋的經文是祈求上帝使之成為健康的食品，並為慶祝耶穌的復活、懷著感激之情去食用。這是便是復活蛋的起源。

羔羊的意義

在歐洲許多國家，復活主日均以羔羊肉為主餐，因為祝聖羔羊時，可讓人紀念摩西藉著羔羊的血，引領以色列人出埃及，而羔羊又是耶穌的預表——意即祂是上帝聖潔的羔羊，藉祂在十字架上所留的血，使人類的罪得以洗淨，脫離魔鬼的奴役。

活糧

除了蛋和羔羊的祝聖，其實還有其他食品，如奶油、乳酩、麵包等的祝聖。在歐洲許多國家，人們都有烤製復活節麵包的習慣，麵包上劃有耶穌基督的字樣、或十字架、或羔羊的圖樣。因此，麵包的祝聖禮也使人憶及基督的逾越奧跡。祝聖麵包的經文使我們想到耶穌是永生的活糧。

資料來源：天主教資訊小集