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灣仔多年來經歷了不少變化，你可能認為灣仔的特色是一幢又一幢的反光玻璃高樓大廈，然而，灣仔在50年代重建後，其實擁有另一種風貌。講者柏齊於灣仔文化遊蹤導賞團中，與灣仔街坊一起，帶領各位師生遊覽灣仔舊城區，找尋快將經歷變臉的灣仔特色景點，一睹不同地方的人事物。
旅程的其中一個景點是備受爭議的利東街，據街坊超哥所說，利東街的唐樓於五十至六十年代興建，每棟均為六層高並互相相連，當時來說，利東街的唐樓已是最高的建築物，又由於每棟唐樓相連著，如果一棟唐樓發生火災，居民即可直接走到隔鄰唐樓的天臺避難；而鄰居間亦互相熟悉，例如大家都會認識每一家的成員，又或是誰家的孩子到了哪兒玩，生活在利東街的街坊都一清二楚，並會在有需要時，予以幫助和照顧，這使利東街的社會氣氛十分共融；由於當時的規劃影響，中環的辦公室多會到灣仔購買文具和紙品，造就了利東街成為印刷街的環境，到後來更有商戶想到兼印喜帖，直至後來整條街的店都印喜帖，「喜帖街」的稱號便由此而生。
在灣仔變臉的過程中，利東街的唐樓將會被清拆，長期居住於利東街的居民也會被分散，從這件事中，師生得到反思的機會，如果建築物的功能會改變，街上以人構成的社區也會被分散，即使建築物能被保留，那又有甚麼意義呢？
除了利東街之外，柏齊還帶著師生到春園街和交加街一帶細說歷史，交加街是灣仔舊城區的中心，這條街的結構是一百年前設定的，當時沒有汽車，因此街道的規劃都以人為依據。在街上擺檔的攤販有些是二次大戰前已開始擺賣的，已經歷了兩代時間，因此與利東街一樣形成一個社群，再過一點的太和街也一樣，大家都愛停留在街上閒聊，經歷了二十多年的時間，形成街道上的群體，增加了人與人之間的共融，並變成互助的社區網絡，這種網絡在現代新型大廈是沒辦法找到的。
經過了街道，大家來到了即將被拆卸的舊灣仔街市，不說不知，原來舊灣仔街市的建築是採用包浩斯風格(Bauhaus)興建的，這種風格曾在英國流行，設計思想為「形式源於功能」(Form
Follows Function)。簡單地說，其設計均以功能為原則，講求實用，沒有多餘的裝潢，涼爽通風，即使不開空調也沒問題，這種風格的街市在全世界只有三座，香港有兩座，然而兩座都面臨拆卸，這個具特色的街市最終敵不過現代的市政大樓。街市裡的攤販已認識幾十年，就像一家人一樣，生果攤販珍姐說：「雖然在這個街市擺檔生意不算好，但搬進新街市後我怕生意更差，顧客都不愛進新型街市買菜，只會光顧街道上的攤檔！」更糟糕的，就是又一個社群會被打散，被迫各散東西。
旅程到達中段，柏齊帶著師生來到著名的藍屋，藍屋位於石水渠街和景星街交界，於1920年落成，屬一級歷史建築，須予以盡力的保護，然而，保育的定義很廣泛，就不同建築物設計合適的保育方法，並不容易。整間藍屋都以磚和木組成，保存了香港早期唐樓的特點，據居住在藍屋的街坊所說，政府雖然答應保育藍屋，然而他們卻不停地被催促搬遷，原因是發展商急於回收藍屋，把它改裝成旅遊發展用途，然而這樣改裝後，藍屋恐怕會失卻它原來在社區中的意義，就這樣強硬地把藍屋從社區中抽離，並把內裡照現代安全規格改裝，把從前的一磚一瓦拆走只保留外牆，這樣的保育方式對歷史建築帶來甚麼影響？
在藍屋的旁邊有一間橙色的建築物，大家都稱它為橙屋，這座橙屋比藍屋的命運坎坷得多，因為政府打算把擁有四十八年歷史的它拆卸，只差兩年，橙屋便可逃離被拆的命運，然而，是否年輕兩年就必須被拆呢？橙屋在外型上所反映的，是香港二十、三十和五十年代的建築特色，反映了當時香港人的意念和家居生活形態，即使橙屋沒有實際的歷史名銜，可是它的歷史價值卻是實際存在著的，如果要把它拆了來興建西式茶座的話，只怕香港又失去了一個充滿特色的地方。
之後，一行廿多人一同乘搭合和中心的觀光升降機，從60層高鳥瞰灣仔新舊交替，同學得以看見現在的利東街與四周的高樓大廈形成的對比，昔日最高的唐樓，現在已成了最矮小的一群，在新型高樓大廈的中間，一排的唐樓像被困一樣，與高樓大廈一起構成了一個「凹」字；最後大家一起走到李節街的「牌樓」─ 一座被公認為「假古董」的唐樓面前，如果將來唐樓都被拆卸，或是只剩下外牆，變成與「牌樓」一樣的建築物；如果逛街時腳不能到地，只剩下一式一樣的商場，香港會變成怎樣呢？外國遊客和本地居民又會有甚麼感想呢？
希望同學們忙於準備錄像比賽的作品之餘，能從中對香港歷史文化重新認識，當香港急速地發展，我們或可回頭望一望，舊物對我們的意義。
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